Описание
Гроздето за виното е брано в края на септември от собствени лозя до гр. Шумен. Виното е ферментирало с диви дрожди в широки 1000 л., отворени съдове, следва отлежавало върху утайките за 12 месеца. Последващо отлежаване 24 месеца в стари френски бъчви преди бутилиране. Препоръчва се в комбинация с червени, непикантни меса, зрели сирена и паста с трюфел.
Отзиви
Все още няма отзиви.