Tsarev brod Sauvignon blanc Reserve 2018

Гроздето за виното е брано на 15
Септември 2018 от лозята на Винарска
изба Царев Брод до град Шумен.
Виното е ферментирало в 300 литрови
иноксови съдове във формата на бъчва, с
20 % цели зърна , ронкани на ръка.
Отлежало 12 месеца върху целите
гроздови зърна е извадено в 30 % френски
дъб и 70 % инокс където отлежава още 12
месеца. Така след две годишна работо се
бутилира.
Искрящо златисто на цвят. Интензивен
сортов нос с нотки на цариградско грозде,
бяла праскова, чемшир и ядки. Стегнато,
соленовато и звънливо свежо с дължина и
финес. Много ефектен, стегнато и сортов
совиньон блан.