Описание
Гергана е бял хибриден винен сорт, получен при кръстосването на Димят и Мускат Отонел. „Царев Брод“ е единствена изба в България, която работи с този сорт. Гроздето за виното е брано в края на септември от собствени лозя до гр. Шумен. Виното е ферментирало при температура от 16-18 °C, с дрожди за червено грозде, за да се подчертаят ароматите. То е част от нашата „Българска серия” вина, чрез която отправяме послание за съхраняването на българските винени сортове. Отлежава върху фините утайки 7 месеца и се бутилира в края на май. Препоръчва се в комбинация със зрели сирена, морски дарове и риба.
Отзиви
Все още няма отзиви.