Описание
роздето е брано в средата на септември от собствени лозя до гр. Шумен. Виното е ферментирало в 300 л. иноксови съдове, с 15% цели зърна, ронкани на ръка. Виното отлежава 12 месеца върху целите гроздови зърна, после прехвърлено в съдове, от които 30% са френски дъб и 70% – инокс. Следва още 12 месеца отлежаване преди бутилиране. Препоръчва се в комбинация с ризото, паста, морски дарове и бели меса.
Отзиви
Все още няма отзиви.