Описание
Гроздето е брано в началото на септември от собствени лозя до гр. Шумен. Виното е ферментирало в 300 л. иноксови съдове, с 15% цели зърна, ронкани на ръка. Виното отлежава 12 месеца върху целите гроздови зърна, после се прехвърля в по-голям иноксов съд където отлежаваоще 12 месеца. Препоръчва се в комбинация с ризото, паста, морски дарове и бели меса.
Отзиви
Все още няма отзиви.