Описание
Гроздето за виното е брано в средата на септември от собствените лозя до гр. Шумен. Виното е ферментирало при температура от 18 °C, в съотношение – 10% в нов френски дъб, 20% в стар френски дъб и 70% в малък съд от инокс. Следва отлежаване върху утайките 12 месеца. Препоръчва се с бели меса и зрели сирена.
Отзиви
Все още няма отзиви.